30 τρόποι να επωφεληθούν οι μπανάνες Η υγεία μας - ακόμη και οι φλούδες!



Μπανάνες. Ένα από τα βασικά της δίαιτας σε όλο τον κόσμο. Αλλά είναι οι μπανάνες καλές για σας; Αποδεικνύεται ότι οι μπανάνες έχουν πολλά οφέλη για την υγεία - και όχι μόνο τα ίδια τα φρούτα, άλλα μέρη του φυτού είναι επίσης χρήσιμα!

Ας δούμε πιο προσεκτικά.



Οφέλη από τις μπανάνες

  1. Οι μπανάνες μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες που σας βοηθούν να αισθανθείτε όλο και περισσότερο.
  2. Οι ορνιθάνες, ξαδέλφια μπανάνας, περιέχουν υψηλές ποσότητες βήτα καροτίνης.
  3. Οι μπανάνες περιέχουν τρυπτοφάνη η οποία μετατρέπεται σε σεροτονίνη στο σώμα.
  4. Οι μπανάνες περιέχουν περισσότερο κάλιο από οποιοδήποτε άλλο καρπό. Το κάλιο βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και βοηθά τα ζωτικά σας όργανα να λειτουργούν σωστά (διαβάστε περισσότερα για το κάλιο εδώ).
  5. Οι μπανάνες περιέχουν ένα πλήθος βιταμινών και ανόργανων συστατικών, όπως η βιταμίνη Β6, η βιταμίνη C, το φυλλικό οξύ, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο σίδηρος και οι ίνες με τη μορφή πηκτίνης, μια υδατοδιαλυτή ίνα.
  6. Οι μπανάνες είναι αποστειρωμένες μέχρι να ανοιχτούν, καθιστώντας τους λιγότερο πιθανό να φιλοξενήσουν παθογόνους παράγοντες.
  7. Οι μπανάνες είναι φυσικά χαμηλές σε αλάτι.
  8. Οι μπανάνες είναι φυσικά χωρίς λιπαρά.
  9. Οι μπανάνες μπορούν να καταναλωθούν ωμά, μαγειρεμένες, κατεψυγμένες ή φτιαγμένες σε παγωτό ή μερικές άλλες απολαύσεις.
  10. Οι μπανάνες οξειδώνονται γρήγορα και γίνονται καφέ. Βουτήξτε σε θαλασσινό νερό ή χυμό λεμονιού για να αποφύγετε το άσβεστο.
  11. Όσο πιο κίτρινη είναι η μπανάνα, τόσο πιο φυσική ζάχαρη και αντιοξειδωτικά περιέχει.
  12. Οι μπανάνες μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ναυτίας που σχετίζεται με την πρωινή ασθένεια.
  13. Τοποθετήστε μια φλούδα μπανάνας σε μια κονδυλωμάτων και συνδέστε την για λίγες ώρες. Η κονδυλωμάτων θα πάει μακριά. Μπορεί να χρειαστεί να επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μερικές φορές, αλλά τελικά θα λειτουργήσει.
  14. Οι μπανάνες έρχονται σε ένα τακτοποιημένο, προκατασκευασμένο πακέτο που τους καθιστά πολύ φορητό.
  15. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός τύπων μπανανών. Αυτά κυμαίνονται από τις μπανάνες με μικρά δάχτυλα και τις μπανάνες παγωτού (ναι, πραγματικά γεύονται σαν το παγωτό!) Στα μεγάλα αμυλούχα πλατάνια.
  16. Τα φύλλα μπανάνας μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν φύλλο αλουμινίου. Τυλίξτε το φαγητό σας μέσα σε αυτό και τοποθετήστε το στο φούρνο ή τη σχάρα για να μαγειρέψετε ή να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο. Το φύλλο θα γίνει σκοτεινό, αλλά παραμένει άθικτο.
  17. Το φύλλο μπανάνας περιέχει πολυφαινόλες. Ένα από αυτά είναι το αντιοξειδωτικό EGCG, το ίδιο με το πράσινο και το μαύρο τσάι. Οι πολυφαινόλες μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση ασθενειών όπως ο διαβήτης και ο καρκίνος.
  18. Τα φύλλα μπανάνας περιέχουν μία από τις ενώσεις που συνθέτουν νατριούχο Ναπροξένη.
  19. Τα φύλλα μπανάνας και οι φλούδες μπορούν να βοηθήσουν να θεραπεύσουν εγκαύματα.
  20. Τα αχρησιμοποίητα τμήματα της μπανάνας (φύλλα, φλούδες, μωλωπισμένα φρούτα) μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σάπια.
  21. Ο χυμός της φλούδας μπανάνας περιέχει ενώσεις που βοηθούν στην επούλωση του δέρματος και την τόνωση της ανάπτυξης νέων κυττάρων του δέρματος. Χρησιμοποιήστε το σε τραύματα και ηλιακά εγκαύματα για να δροσιστείτε και να χαλαρώσετε και στη συνέχεια να ξεκινήσετε τη θεραπεία.
  22. Τα φύλλα μπανάνας περιέχουν αλλαντοΐνη, μια φυσική ουσία που βοηθά στην επούλωση του δέρματος. Διαβάστε περισσότερα για την αλλαντοΐνη εδώ.
  23. Ο χυμός από φύλλα μπανάνας είναι στυπτικό και μπορεί να βοηθήσει με διάρροια και έλκη.
  24. Τα φύλλα μπανάνας περιέχουν την οξειδάση πολυφαινόλης, ένα ένζυμο που παράγει L-DOPA. Το L-DOPA χρησιμοποιείται στη θεραπεία της νόσου του Parkinson.
  25. Τα φύλλα του Plantain είναι φρυγμένα και αλεσμένα για χρήση στο Αφρικανικό Μαύρο Σαπούνι. Το Lye είναι φτιαγμένο από τα κάρβουνα φύλλα. Όσο λιγότερη διήθηση, τόσο πιο μαύρο είναι το σαπούνι.
  26. Ένα στρώμα μπανάνας ή σκαμνί, η ρίζα, μπορεί να ζήσει 60-70 χρόνια, καθιστώντας το ένα πολύ μακρόβιο φυτό.
  27. Τα φυτά μπανάνας έχουν πολύ λίγα παράσιτα και ασθένειες. Το χειρότερο παράσιτο είναι το ακάρεα που μπορεί να ελεγχθεί από λίγο υγρό σαπούνι σε νερό που ψεκάζεται στα φύλλα. Δείτε τις οδηγίες για να φτιάξετε το δικό σας υγρό σαπούνι εδώ.
  28. Τα φύλλα μπανάνας ή η φλούδα μπορούν να τεμαχιστούν και να χρησιμοποιηθούν ως κάψα στα τραύματα για να τραβήξουν μολύνσεις.
  29. Τα φυτά μπανάνας αναπτύσσονται μεγάλα και πυκνά, καθιστώντάς τα τέλεια για σκίαση έξω από τις περιοχές φαγητού.
  30. Οι μπανάνες είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθούν. Έχω ένα μεγάλο χαλάκι μπανάνας που έχει μήκος περίπου 30 πόδια και το ψηλότερο είναι πάνω από το κεφάλι μου τώρα. Είναι αργά να επιστρέψουν την άνοιξη, αλλά σύντομα παρέχουν πλούσιο τροπικό φύλλωμα. Και ναι, δεν ζω στους τροπικούς. Είμαι στη Δυτική Βόρεια Καρολίνα.

Οι πιο συνηθισμένες μπανάνες για ψυχρότερα κλίματα είναι η Musa Basjoo και η κινεζική κίτρινη. Υπάρχουν μερικοί άλλοι, αν και δεν είχα εμπειρία με αυτούς. Είχα κινεζικές κίτρινες μπανάνες στη Μινεσότα. Απαιτούν σκώρο το χειμώνα. Έχω τον Basjoo εδώ στο NC, και όπως πολλοί άνθρωποι στο νότο, έχω ένα αρκετά μεγάλο έμπλαστρο. Οι μπανάνες είναι ευαίσθητες στα νηματώδη των ριζών και τα νηματώδη αγαπούν ένα φτωχό έδαφος. Έτσι προσθέτω άφθονο αχυρόστρωμα, συμπεριλαμβανομένου και του comfrey (διαβάστε εδώ για το mulch από το comfrey). Το κομπόστ είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των ριζών.



Οι μπανάνες μου παρήγαγαν λουλούδια πέρυσι, αλλά ο παγετός χτυπήθηκε πριν να φτιάξουν καρπούς. Ακούω ότι ο καρπός είναι ινώδης και μανιώδης. Χρησιμοποιώ τα φυτά μπανάνας μου για σκιά και χρησιμοποιώ τα φύλλα για τις περισσότερες από τις παραπάνω συμβουλές. Αν θέλετε να πάρετε τη μπανάνα σας μέσα στο χειμώνα, κρατήστε το σε μια κατσαρόλα έξω κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και πάρτε το όταν ο καιρός γίνεται κρύος. Το κλειδί για το χρονοδιάγραμμα είναι όταν οι θερμοκρασίες νυχτερινής περιόδου μειώνονται στους 50 °. Τα ευαίσθητα φυτά μου μπαίνουν όταν οι νύχτες κρύβονται. Μπορείτε να τα φυτέψετε στο έδαφος και να τα σκάψετε ξανά το φθινόπωρο, απλά να γνωρίζετε ότι το εργοστάσιο μπορεί να είναι πολύ μεγάλο μέχρι τότε! Μπορείτε να τα αφήσετε στο έδαφος και να τα στρώσετε εάν το επιθυμείτε. Δεν μου έβαλα να μουλιάσει και έπεσε κάτω σε 0 ° με αιολικό παγούρι πολύ κάτω από το μηδέν. Συνήθως δεν έχουμε το κρύο εδώ, αλλά αποδείχθηκε ότι οι μπανάνες θα μπορούσαν να το αντέξουν.

Ποιες άλλες χρήσεις ή οφέλη από τις μπανάνες μπορείτε να σκεφτείτε;

Παρακαλώ μοιραστείτε την παρακάτω ενότητα με τα σχόλια!


Για Τον Συγγραφέα

Carla Gozzi

Κάρλα Gozzi Γεννήθηκε Στη Μόντενα, 21Η Οκτωβρίου, 1962 Και Ζει Μεταξύ Γενέτειρά Της, Το Μιλάνο Και Τη Νέα Υόρκη. Άρχισε Να Εργάζεται Στον Τομέα Της Μόδας Ως Βοηθός Στυλίστες, Συμπεριλαμβανομένων Των Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Και Ermanno Servin. Charles Επίσης Συμμετέχει Ως Παρατηρητής Στις Επιδείξεις Μόδας Και Ήταν Ένα Λεωφορείο Με Στυλ.